酒店迎宾岗位职责任职要求

酒店迎宾岗位职责

工作内容:

一、恭立迎宾服务

1大堂副理到岗时应在第一时间在前台接待处了解当日客房、餐饮预订信息,做好各岗位相关工作安排,准备迎接预抵宾客

2有重要宾客预抵前,检查指定工作事项的落实情况,检查后在群内发布

4获悉重要宾客抵店或接待工作变化的即时信息,须立即跟踪落实并在群里发布

面带微笑示意宾客停靠位置,站立在车厢右侧准备迎宾

5站在车厢前停候约5秒钟,等候宾客打开车的中控开关

6右手为宾客拉开车门,左手示意欢迎,致欢迎辞:“(上午、中午、晚上)好,欢迎光临瑶池娱乐汇酒店”

篇2:酒店中餐迎宾员岗位职责素质要求

酒店中餐迎宾员岗位职责及素质要求

上级:餐厅领班

下级:无

岗位职责

1、主动问候客人,向客人介绍餐厅情况。

2、为客人引座、选台。

3、安排客人就座,呈送菜单。

4、为客人保存衣物。

5、接听电话。

6、接受和安排预订,进行登记,及时通知全体服务人员。

7、准备餐厅的装饰花卉。

素质要求

基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。

自然条件:身体健康,身材匀称、仪表端庄,五官端庄、身高1.67~1.70米;25岁以下女性。

文化程度:具有高中或职业高中学历。

外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好的沟通。

工作经验:有2年餐厅工作经验,了解餐饮服务程序,提供针对性服务。

特殊要求:反应灵敏,动作协调,姿态优雅。

篇3:大酒店餐饮部迎宾员职责

大酒店餐饮部迎宾员岗位职责

(1)对营业部主管负责,接受其监督与考核。

(2)了解当日台们预定情况与楼须厨务、收银台做好交接工作。

(3)准确掌握各时期内席位预计情况,按有关要求接受各为类预计并及时通报有关人员。

(4)有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。

(5)协助主管建立客史档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。

(6)负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整齐美观。

(7)负责来餐进餐客人的带位和迎送工作。

(8)解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本餐厅的意见,及时向上级汇报。

(9)积级参与培训,努力提高自身的综合素质。