洗碗工包吃住岗位职责
2024-07-28
阅读 7575
1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量;
2、严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染;
3、保持仪表整洁,注意个人卫生;
4、负责洗刷间的环境卫生;
5、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作;
6、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损;
7、完成领导交派的各项工作。
篇2:餐饮洗碗工岗位职责
1、严格执行“四过关”(1刷2洗3清4消毒)保证餐具的卫生质量;
2、严格执行消毒程序,防止病菌传染或交叉感染;
3、保持仪表整洁,注意个人卫生;
4、负责洗刷间的环境卫生;
5、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作;
6、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损;
7、完成领导交派的各项工作。
篇3:洗碗工岗位职责任职要求
洗碗工岗位职责
职责描述:
1、服从主管的工作安排并按时按量完成。
2、积极参加部门组织的培训并按规范操作落实到实际工作中。
3、严格遵守安全规定操作。
4、互相协助工作,有问题或疑问及时上报处理。
5、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1.吃苦耐劳,踏实肯干,在国内无不良记录。
2.身体健康,服从领导安排。
3.遵守相关劳动合同。
洗碗工岗位