员工食堂管理（荆州方特）工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

1、日常工作的管理；每日出餐安排及秩序管理；

2、食堂菜品检验、收货，物资仓库管理；

3、食堂安全检查与各项台账记录的整理归档；

4、组织部门培训，制定部门员工绩效考核评定标准与考核；

5、食堂工作制度、工作流程的制定完善及有效执行；

职位要求：

1、三年以上餐厅烹饪工作经验，有大酒店、食堂管理工作经验；

2、大专及以上学历，有基本的公文写作、处理能力；

3、较强的语言表达能力，善于沟通；

4、年龄在25岁-40岁之间，身体健康、五官端正者优先考虑。

工作时间：

每天7小时工作制，做六休一

福利待遇：

1、入职即交五险一金；

2、满三个月就有一次调薪，只要你够拼，转正之后每年有两次调薪机会等着你；

3、两条晋升渠道，双向通道任你选；

4、年底绩效双薪，入职满1年，享每年5天带薪年假；

5、入职满1年即可享工龄工资；

6、外地可申请五星级宿舍（注意，是拎包入住哦，床上用品、洗漱用品一应俱全），本地的上下班豪华空调大巴免费接送；

7、三餐有肉；

8、免费畅玩全国各地所有的方特园（注意，是免费畅玩全国各地，全国各地，全国各地的方特园哦！！！）

篇2:医院食堂卫生清洁员职责

医院食堂卫生清洁员工作职责

一、负责食堂内所有餐桌、餐凳、墙壁、暖通设施、门窗玻璃、地面水池及售饭口的清洁工作,必须做到清扫彻底,西餐干净,窗明地亮,物见本色,无蛛网,无油垢痰迹,桌凳摆放整齐。

二、保持每餐开饭前饭厅干净整齐,饭后立即清扫擦洗桌凳、地面、水池和售饭口,保证饭厅洁净无异味。

三、负责饭厅所有设施物品的管理工作,开饭时负责在饭厅巡视,防止公共设施遭损坏或餐具丢失,如发现损坏公物或将餐具带出饭厅,要及时制止,问题严重的及时汇报。

四、要节约水电,爱护使用清洁工具,用完后妥善保管。

五、注意保持个人卫生干净,着装整洁,文明服务,礼貌用语。

六、对本职岗位工作发生的问题和事故负有相应责任。

篇3:医院食堂服务员职责

医院食堂服务员工作职责

一、全心全意为就餐者服务,遵守职业道德,做到主动、热情、态度和蔼、服务周到、礼貌待人。

二、工作认真负责,坚守岗位,工作时间不办私事,积极完成领导交给的各项工作任务。

三、言谈大方,仪表端正,衣帽整洁,严禁厚颜浓眉化妆和戴金银等首饰上岗,坚持做好"四勤三白",讲究个人卫生。

四、做好主、副食加工,自觉执行《食品卫生法》和各项规章制度。

五、搞好炊具和环境卫生,做到地面净、水池内外净、售饭台净;熟练使用划卡机,打饭打菜要均匀、准确、不徇私情,不收现金。

六、热爱集体,团结互助,爱护公物,注意节约,避免浪费。