运营经理（前厅方向总部岗位）工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责：

1、负责希尔顿欢朋（中国）旗下酒店筹建期间及运营期间的前厅运营支持工作；

2、主持并指导酒店前厅相关人员的业务培训工作及GM业务线培训；

3、对门店建筹建期间前厅团队搭建工作进行指导和监督；

4、对酒店运营期间相关前厅服务标准及卫生、服务品质的进行指导和监督；

5、定期完善和优化酒店前厅部SOP流程及政策制度。

职位要求：

1、大专及以上学历；

2、具备5年及以上房务部管理经验，精通连锁酒店前厅运营业务；

3、具有连锁酒店培训师经验或连锁酒店区域和全国门店管理经验者优先考虑。

篇2:酒店前厅服务主管职责

前厅服务主管职责

1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划，向上对餐厅经理负责，直接下属交前厅服务领班。

2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正规化管理服务规范的落实，把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。

3、负责组织本辖区的宣传，策划和公关、销售工作。

4、熟悉客户档案，最大限度的了解客人情况，征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。

5、及时处理宾客投诉，并认真查明原因，落实责任，建立宾客投诉处理档案。

6、树立以宾客为中心的思想，认真协调后台，服务和保障口的关系，促进个项工作的顺利开展。

7、注意严格控制物料消耗和损耗，厉行节约，减少浪费。

8、教育并监督本部员工认真落实安全措施，杜绝一切事故的发生。

9、完成经理、副经理交办的其他任务。

篇3:前厅部内部管理制度

前厅部内部管理制度

1：员工写错房卡，每三次在月终业绩考评中扣1分；

2：巡查人员在巡查时没有发现的，每三个在月中业绩考评中扣1分；

3：写错房卡实行累加制，达到3次扣1分并处罚；

4：写错房卡造成重大失误的，1次扣1分，并加罚单；

5：写错房卡在工作报告中没有反映，被其它部门反映的1次扣1分；

6：员工在工作中发现一些问题没有及时上报的，2次扣1分；

7：属于工作范围内的工作没有完成的，1次扣1分；

8：月终总评时扣分超过10分的，工资降低1个级别；

9：在带客过程中不积极主动、不与客人沟通，或不提醒客人的，每发现3次扣1分，造成严重失误的每1次扣1分，并追加罚单；

10：站位、迎客不积极主动的，礼貌规范不到位的，每2次扣1分