酒店公司保洁部清洁主管岗位职责
物业酒店公司保洁部清洁主管岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:保洁部经理
直接下级:客房清洁领班
【技能要求】
1.基本素质:具备独立思考和解决问题的能力以及管理组织能力和经营思想。。
2.自然条件:品貌端正,身体健康。
3.文化程度:大专以上文化程度。
4.外语水平:会普通英语会话。
5.工作经验:三年以上管理工作经验。
6.特殊要求:熟练掌握清洁方面的专业知识。
【岗位职责】
1.在部门经理的领导下,带领下属员工完成各项工作任务,严格遵守公司及部门的各项规章制度。
2.督促、检查清洁领班各项工作的完成情况,并有工作记录。
3.坚持每天到本组各岗位巡视,处理日常工作中发生的问题,并及时向部门经理汇报。
4.严格管理设备、工具及物品库,把好领用和消耗关。
5.协调好本组内各岗位日常及节假日的加班和值班工作。
6.合理调配人员,安排好日常及节假日的加班和值班工作。
7.每月按时向部门呈交工作计划及月报。
8.做好本组每月及全年的预算,制定入户服务收费标准。
9.认真管理并保管好客房的钥匙。
10.掌握各岗位的工作性质及标准,做到有重点、有计划、心中有数。
11.制定本组各岗的工作量及工作程序,对出现的问题提出解决办法。
12.定期检查各岗位的安全保卫和防火情况。
篇2:酒店清洁主管岗位职责
清洁主管岗位职责
(1)在客房部经理的领导下,负责酒店公共场所的卫生清洁工作。
(2)制定工作计划和部署每周部门工作,合理安排人力、物力,确保计划顺利实施。
(3)领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。
(4)制定卫生工作计划,并组织实施,确保卫生清洁工作高标准、经常化。
(5)合理安排卫生清洁班次及时间,公共区域的卫生清洁工作要避开营业高峰期,并回避客人。
(6)督促检查各班的清洁卫生工作,掌握工作进程,检查工作质量,提出改进意见。
(7)负责申领和控制清洁用品和用具,减少费用开支。
(8)月底前作好本部清洁消耗费用结算,报客房部经理和财务部。
(9)负责下属员工的教育培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。
篇3:KTV主管服务员清洁员职责
ktv主管岗位职责督导对领班的管理,要求负责提供客人在ktv消费时的各项优质服务。
1、监督各项日常经营活动,制定排班表,安排员工工作。
2、贯彻公司各项规章制度,检查设施和服务程序、品质、标准的实施,保证服务品质不断提高。
3、根据具体需要和促销活动的安排,拟定活动方案,做好组织工作。
4、负责部门员工的培训工作,熟悉工作程序,提高员工的素质。
5、根据市场变化,调整经营方式、收费标准,呈报有关主管审核。
6、保持与顾客的良好关系,收集、征求客人意见,受理客人投诉。
7、主持班前例会,做好员工工作考核。8、按时完成上级下达的有关任务。
ktv服务员岗位职责
1、ktv服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作,是保证kw包厢服务品质的关键人物。
2、包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月,一方面锻练服务技能,另一方面使服务员能充分熟悉ktv包厢所有的酒水及菜肴,并熟悉服务程序、包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。
3、服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。
4、服务员每晚开业前一小时开例会。
5、例会结束后,立即打扫环境卫生,擦拭各个房间的餐桌(第一遍用清洁剂,第二遍用清水),摆放桌椅,摆放餐牌和餐巾(用柯林士杯装10--12号餐巾)、每桌2个烟灰缸、火柴,调节好空调、打开抽风机(10分钟后喷空气清新剂)。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯,储存在备餐桌中,备餐桌通常为上下两层,上层两个抽屉,一个放餐巾,另一个摆放烟灰缸,下面的大橱里放洁净茶杯。
6、卫生清扫结束后,可以轮流休息15分钟,并按要求检查仪容仪表。7、提前半小时或15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。
8、客人抵达时,立即将免费的小点心及水果送至房间,并说明为光顾ktv包厢的赠送,待数清客人人数(免费)。后,送上茶水
9、负责客人包厢内所有服务,如领麦克风、点歌、斟酒......。
10、更换烟灰缸,一般烟灰缸内不得多于2个烟头。
11、要留意客人动向,有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹,要巧妙地脱身并向经理报告。
12、客人离开时注意问候。
13、客人离开后,立刻撤台、清理,关掉电脑、电视、空调
ktv清洁员岗位职责
1、kw清洁员主要负责ktv包厢服务前的准备工作及每天营业结束后的清扫工作。
2、做好走廊、地板、大理石舞池的清洁、打蜡工作。
3、做好地毯、沙发等的吸尘工作。
4、清扫ktv至走廊的地砖,如有必要需拖地。
5、保持ktv家具的干净和整洁。服务台、茶几、台面玻璃、电视机、电话机、开关、喇叭、灯罩、窗门玻璃、酒水架、台柜等都应擦拭。
6、做好卡拉ok等娱乐设备的清洁工作,并检查电源的安全可靠性。*随时接受领班及经理指派的工作。包括:①擦洗镜子、吸尘等清洁工作。②移动设备及搬运用品。③突发事件后的清扫工作。④各种饮料容器的清洗。