楼层主管岗位职责格式

直接上级:部门经理、经理助理

直接下级:楼层领班

内部联系:酒店各部门、各岗位

岗位描述

对部门经理、经理助理负责,及时传达、贯彻、执行部门经理、经理助理的工作指令,全面负责管理楼层的各项服务及管理工作,并对其执行的效果负责;工作中须采取多走动式管理,监督实施各项服务程序和规章制度,做好员工的思想工作;建立健全酒店和部门内部的有关规章制度,确保楼层服务的各项工作顺利进行,为客人提供优质、高效的服务。

工作内容

--每天参加领班会议,汇报当天情况;

--主持每天下属人员晨会,向下属布置各项工作任务;并检查上岗员工的仪容、仪表、考勤情况及各项规章制度的执行情况;

--参与拜访长住长客和老客户;受理住客投诉。

--督查领班的《领班服务表》,发现问题须及时处理

--每天检查公共区域卫生及设施设备的损坏情况;并将有关情况及时上报经理。

--负责领班工作质量的考核,并根据其工作表现做出奖惩;做好属下每月工作考核评估。

--做好辖区内员工的思想工作,编写每周培训计划;

--掌握息肩服务当中、客人的就餐使用情况;调查走单经过,并及时做出处理。

--做好交接工作。

--完成上级交给的其它临时工作。

篇2:酒店客房部楼层主管工作内容程序

酒店客房部楼层主管工作内容及程序

1、签到,领取钥匙,了解当日房态(VIP房、维修房、特殊房、住房数及退房数等)。

2、阅读客房中心交接本、夜班交接本及领班工作记录本,审核中班领班卫生检查考核,记录跟催有待于解决的事项(维修项目、账单跟催、特别事项)。

3、巡查楼层,阅读楼层交接本,记录交督促落实有待于解决的事项(房内物品配备情况,中、夜班的工作情况,需要协调的事项),抽查员工的仪表仪容。

4、参加部门主管例会,汇报工作,接受指令。

5、传达上级指令,布置特殊工作。

6、检查VIP房、维修房交做好记录(VIP房鲜花、水果等物品配备情况及卫生状况、维修进度)。

7、检查下属的操作程序,发现问题及时给予更正,交按规定开具过失单,呈交部门经理处理(违记违规现象、不安全因素)。

8、抽查领班查过的房间(每个楼层不少于7间),并做好记录,按卫生考核标准对领班进行考核。

9、及时处理客人的投诉及管区发生的特殊情况(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及时上报。

10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的维修项目、DND、RS房,清洗地毯的房间等)。

11、检查楼层公共区域卫生(走廊、地毯、花盆、烟灰筒、垃圾筒、楼梯、服务台、工作间等),抽查夜床情况,不少于住房数的10%。

12、根据楼层住客情况,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情况,督促下属做好布草及工作车的交接。

13、阅读客房中心宾客投诉记录本、遗留物品登记本(了解遗留物品的存放、接收、归还情况)。

14、布置次日早班的工作,将有关事项记录在领班的工作笔记本上(当天没完成的工作、计划卫生、人员安排等)。

15、做好工作日记,对需要协调及存在的问题及时向上级汇报。

16、签离,归还钥匙。

篇3:酒店客房部楼层主管职责

酒店客房部楼层主管岗位职责

岗位名称:楼层主管

直接上级:客房部经理

直属下级:房务领班、楼层领班

工作职责:

1、对客房部经理负责。

2、负责主持楼层例会,抽查楼层领班主持的班前(班后)会。

3、负责检查下属的工作,确保下属的工作规范化,使下属保持良好的工作状态。

4、对管辖区的设备和用品负责,并协助财务部搞好资产盘点和部门季度盘点。

5、负责楼层安全消防工作的检查,及时排除各种安全隐患。

6、对管辖区域的卫生负责。

7、负责检查VIP客房、抽查其它房间,确保客房清洁、物品完好、设备正常、摆设标准。

8、负责下属的业务培训,提高员工素质。

9、负责对下属进行绩效评估,按照规章制度给予奖惩。

10、负责管区设备的日常保养、确保设备的正常运转。

11、负责管区人员的调配和工作安排。

12、负责制定各项清洁计划。

13、在部门经理的授权下与其它部门进行沟通,协助门经理与其他部门进行工作协调,确保各项工作顺利开展。

14、负责处理紧急事故、事件、客人投诉及管区内的特殊情况。

15、负责布草及易耗品的控制与管理。

16、负责及时传达上级指令,并及时向上级汇报特殊事情。

17、完成上级安排的其它工作。