某厨房处罚评分标准
厨房处罚评分标准
1、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。
2、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。
3、不服从领导安排,有抵触性者处罚15-18分。
4、厨房各岗位卫生分担区不整洁,经指出仍不净者,组长处罚5分,责任人处罚10分。
5、下班时,各岗位做好剩余菜品、原料的存贮,如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。
6、偷吃、偷拿厨房食品原料者,双倍赔偿并处12分。
7、工作态度及端正,因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者处15-18分,造成客人严重投诉者,买单并处20分。
8、厨师责任心不强,造成汤锅水烧干,菜肴炖枯,蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者,责任人赔偿损失并罚20-25分。
9、工作粗心,引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者,处罚5-18分。
10、弄虚做假或搬弄是非,制造予盾,拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。
10、弄虚做假或搬弄是非,制造予盾,拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。
11、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者,按价赔偿并罚5一10分。
12、厨师将过期变质食物加工出售,造成客人食物中毒者,承担民事责任并罚20分。
13、欧打他人者,开出并处罚20分。
14、违反厨房所有规章及管理制度者,视情节轻重,处罚5-25分。
15、累计扣分达到5分以上10以下为警告、达到10分罚款10元,10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理。
篇2:采煤工作面工程质量劳动纪律处罚规定
1.工作面循环进尺每班不低于1.2米,不够严重扣罚,定期校正后给予处理。
2.工作面要求棚距最大不超过0.7米,凡超5公分以上每棚处罚20元。
3.机头机尾''四对八梁''的要求,要求对距0.2米,棚距0.6米,交替迈步使用,凡悬殊5公分以上罚款50元。
4.要求工作面浮煤必须清理干净,否则重罚100元,人行道必须畅通无阻,矸石杂物必须清理干净否则重罚50-100元。
5.工作面发现坏单体坏铰接顶梁必须当班转运到指定地点,发现一棵不转运出去,每颗处罚20元。
6.工作面所有支护材料不准放在底板上,要求必须站立靠老塘侧摆放整齐,发现有一根不站立罚款20元。
7.每棚要求两块木批,少一块罚10元。
8.工作面要求单体液压支柱与铰接顶梁配合支护,一梁一柱,三梁三柱铰接使用,在操作时凡少一棚铰接支护罚款50元。
9.工作面回料要求不准丢料,丢一根单体罚款1000元,丢一根铰接顶梁罚款500元。当班少回一根料扣罚200元。
10.现场组工程质量评估太差,出现柱子不齐,角度不够,梁子不平,注压不够等工程质量太差情况每组罚款100-200元。
11.如出现下班放炮倒棚现象,说明注液撑力不够,给予上一个班有关现场组人员每棚50元罚款。
12.工作面机尾机头的压柱一次不打罚100元,由机头机尾现场组人员负责。
13.工作面机头机尾安全出口要保持畅通无阻,一次不通罚100元。
14.机尾超前支护由当班班长负责安排处理,要求超前支护不低于20米,低于20米罚班长100-200元。
15.工作面上隅角回料不准滞后,滞后一棚罚50元。
16.工作面老塘侧按要求必须打戗柱,在单体充足的情况下必须按规定打戗柱,少一根罚50元。
17.工作面要求单体三用阀的规定,要求注液孔对机头方向,单体柱把手方向对煤壁,发现一根不合格罚款10元。
18.工作面要求单体铰接顶梁正悬臂支护,梁头垂直煤壁,出现倒悬壁支护每架罚款50元。现场组开始作业之前必须先挂超前支护,正确使用水平楔,凡不挂粱者,空顶作业每次罚100元。
19.工作面要求注液枪用完后必须悬挂,一次不挂罚款50元。
20.当班出现问题必须当班解决处理,不准拖到下班处理,否则罚款跟班领导100-200元。工作面运输溜子、平运输溜子的管理属于采煤管理范围,工作面范围内出现电机烧坏每出现一台,罚跟班矿长100元,班长100元,打放组200元,跟班机电100元,机电科长100元。
21.凡下井职工按时参加班前会,迟到罚款10元,无故旷工不请假罚款50元,入井前做到签字''三对口'',出井和交灯时必须签字,一次不签罚款30元,入井作业必须随身携带自救器,不准带烟火入井,不准穿化纤、迷彩等衣服下井,禁止酒后下井,凡违反一项罚款200元。
22.下井职工不准井下随处大便,发现一次罚款100元,不准私带矿灯上下井,出井后及时交回矿灯,否则罚款50元。
23.凡井下职工必须办理工伤保险,否则不准入井。跟班区长负责监督执行,否则发现一人给予班区长100元罚款。
24.打放组人员严格火工品的管理,发现丢失一发雷管,一管炸药,一次不上锁,火工品一次不入箱不入盒罚款200-500元,禁止违章放炮,放炮必须设好警戒,违反一次规定罚款200元。
25.凡下井职工必须服从安排,听从指挥,安排不干,私自随便上井,或破坏生产,野蛮施工,根据情节严重性罚款100-500元。
26.发现蹬车或爬皮带上井,以及发现严重违章行为的给予扣发工资开除矿籍的处罚。
27.严禁酒后闹事打架行为,禁止赌博,禁止出现偷盗行为,禁止出现一切违法行为,严重者重罚、扣发工资、开除、或追究刑事责任。
28.凡违反以上要求和规定者在受到严厉的处罚,同时各班区长、跟班矿长以及有关人员根据性质情况也将受到连带责任的处罚,希望各有关人员认真安排贯彻督促执行。
2012.02.19.
篇3:采煤系统质量标准化管理处罚细则
一、罚款300元
⒈支架由于管理不善,上窜下滑造成脱齿/次。
⒉?工作面大碴不处理,硬拉损坏设备/次(碴长×宽400×400)。
⒊斜坡放飞车/次。
⒋大巷扒、蹬、跳/次。
⒌携带点火物品、烟草入井/次。
⒍?工作面瓦斯超限(1.5%以上,时间1分钟以上或局部瓦斯聚集CH4≥2%、体积≥0.5m3)/次。
⒎违章放炮或未按规定处理瞎炮/次。
⒏?采煤工作面回流瓦斯经常处于超限状态,未采取有效措施,仍继续组织生产/次。
⒐?迟报事故超过30分钟,隐瞒重大安全隐患/次。
⒑?不按规定期限整改重点监控隐患或不落实整改措施/次。
⒒?井下电气焊作业无措施或措施不落实/次。
⒓?防治瓦斯、水害、顶板安全技术措施不落实/次。
⒔?破坏安全设施/次。
?二、罚款200元
1.?发生冒顶/架或上、下付巷冒顶堵塞风流/处。
2.?瓦斯超限作业/次。
3.?输送机内打单体柱或千斤顶造成事故/次(设备事故)。
4.?压死刮板输送机、皮带或片帮、冒顶时不闭锁造成事故恶化/次。
5.?工作面煤壁片帮空、顶超过作业规定,采空区局部悬顶和冒落高度不充分且大于10m2未采取措施/次。
6.?工作面安全出口不符合作业规程规定/次。
7.?采煤工作面初采、收尾、过老巷、老空、断层、破碎带、托伪顶及复合顶开采,未制定专项安全措施或补充修改作业规程,以及措施不落实/次。
8.?巷道扩修、回收不采取注水措施/次。
9.?巷道扩修不采取措施保护电缆/次。
10.?斜坡不按“三固定四保险”作业/次。
11.?斜坡运输超挂车辆/次。
12.?绞车坡行车行人/次。
13.?私自打掉风门或揭开密闭/次。
14.?重大安全隐患整改没有建立台帐/次。
15.?特种作业人员、班组长不在现场交接班/次。
16.?不落实带班、跟班制度/次。
?三、罚款100元
1.?主机打坑木、单体柱或坑木、单体柱戗主机/根。
2.?煤墙放煤或不跟机拉架,盲目跑主机造成片帮/次。
3.?梁头见碴(煤厚4m以上)/架。
4.?有大碴(400×400mm)不处理而硬拉者/次。
5.?无跟班队长现场跟班或无指派专人负责/班。
6.?背架/处。
7.?采高过低不过主机/架。
8.?升柱、站腿其它人为因素导致排水管损坏、堵塞、跑水/次。
9.?采煤机滚筒超出上付巷下帮、下付巷上帮/次。
10.?前部输送机机头、机尾以外顺槽6m内杂物或金属物件未及时挪开/件。
11.?皮带巷跑水/次。
12.?扩顺山棚处水进转载机/次。
13.?前后部输送机机头下滑到转载机中心线/次。
14.?工作面及顺山棚没注水/次。
15.?每班没有执行初撑力工程交接/次。
16.?采煤工作面中排巷解顶放煤/次。
17.?采面舍帮悬顶超过规定(2×5m2)不及时处理强行生产/次。
18.?特殊工作没有安全措施或安全措施落实不到位/次。
19.?工作面开清水液压泵/次。
20.?采面有水无人管理或管理不到位/次。
21.?工作面采放煤距离不符合作业规程规定的/次。
22.?炸药、雷管、放炮器、炸药箱、雷管箱、放炮线等爆破物品、器材管理和使用不符合安全规定的/次。
23.?吊挂物体时将支架作为承力点时,对受力支架未按规定进行加固的/次。
24.?接地保护、保护接地一处不符合规定的/次。
25.?井下电缆、管线敷设不符合有关规定的/次。
26.?小绞车安装不符合规定的/次。
27.?超高、超宽运送物料的/次。
28.?超员乘坐运人装置的/次。
29.?新工人未经培训或培训不合格上岗的/次。
30.?特种作业人员无证或持无效证件上岗的/次。
31.?安全生产管理人员未取得《安全资格证》上岗的/次。
?四、罚款50元
1.?绞车安装不牢或缺点杆/根。
2.?支护单人操作无人监护或不敲帮问顶,活煤、活碴不及时处理/次。
3.?端头大托子支柱缺少/根。
4.?弯输送机子长度不够20m/次。
5.?超前替棚不够6米/米。
6.?无安全出口或长度、高度不够、不畅通/次。
7.?不带便携仪或不按规定悬挂/次。
8.?沉淀池淤泥满无人清挖/次。
9.?料场码放混乱,卫生不合格/处。
10.?井下岗位工脱岗、睡岗/次。
11.?跟班队长(班长)无故晚下井、早上井或不按要求汇报/次。
12.?采面机头与顺槽搭接低于3公寸或机头与大托子高度低于8公寸/次。
13.?π型钢工作面在相邻场以内采放平行作业/次。
14.?利用皮带、输送机子输送机运设备及其它材料(有措施除外)/次。
15.?采面运输巷输送机子机尾肓巷内躲人/人.次。
16.?采面顶板出现台阶下沉(超过2公寸)/次.处。
17.?采面煤墙不成直线或坡度不一致/次。
18.?舍帮煤放不净(无特殊原因)/处。
19.?采面输送机子出现飘链/次.处。
20.?采面不执行煤壁浅孔动压注水(无原因)/次。
21.?采面有底煤时不及时落巷/m。
22.?工作面及超前支护单体液压支柱未采取防倒柱措施的/次。
23.?工作面两巷高度不符合安全规程规定,工作面超前支护不符合规程规定,超前20m内巷道高度低1.6m(综采工作面低于1.8m),超前20m以外低于1.8m/次。
24.?采煤工作面使用不同类型和不同性能的支柱/次。
25.?工作面缺柱、提前摘柱、空载支柱、柱爪卡入π型钢梁边槽内/次。
26.?采面上、下尾巷长度超过作业规程规定/次。
27.?工作面使用失效支柱,支柱超高使用,连续三棚及以上支架旋扭,连须三根支柱迎山不符合作业规程规定/次。
28.?作业规程未定期复查/次。
29.?采面机头、机尾平梁支护不符合作业规程规定/次。
30.?采面移输送机时摘中排柱连续超过15m/次。
31.?采煤工作面未按作业规程规定进行煤体注水/次。
32.?使用不合格乳化液,乳化液浓度和泵站压力不够,无乳化液浓度测量仪、压力表的/次。
33.?违反规定在大巷推车/次。
34.?违犯规定坐电机车头的/次。
35.?用竹笆或其他物品堵塞风筒出口的/次。
36.?未按规定携带便携仪或悬挂位置不符合要求的/次。
37.?入井验身制度不落实、喝酒入井者、不佩带自救器入井者、穿化纤衣服下井的/次。
38.?一般工种未取得《一般工种安全工作资格证》上岗的;
39.?斜坡运输不使用防脱销插销/次.辆。
?五、罚款30元
1.?天窗不能放煤或放煤后不关天窗/架。
2.?下顺山棚下帮缺抬棚及顺山棚出现漏帮、漏顶/次。
3.?下顺山棚上帮柱没有防倒柱措施。
4.?违章指挥/次(个人)。
5.?部里检查时,不配合/人次。
6.?井下安乐窝/个。
7.?开分析会不到场的责任人/人次。
8.?采面泵站压力达不到规定标准(每欠1MPa加罚10元)/次。
9.?采面下尾巷长度超过3m以上/次。
10.?采面放炮以后不按规程规定处理安全隐患就强行生产/次。
11.?采面放炮不执行卡口放炮/次。
12.?采面运输设备没有压(戗)柱或不合格/次。
13.?采面坏槽子没有及时更换/处。
14.?液压泵站泵箱不用过滤网或不卫生/次。
15.?采面使用单体柱支输送机子/次。
?六、罚款20元
1.?上、下顺山棚缺柱或初撑力达不到要求/根。
2.?采高超高1.8m以上(综采1.9m)/架。
3.?6m大托子以外顺山棚梁断/根。
4.?切巷输送机挡矸栅栏(坡度大于15°)打设不合格/处。
5.?工作面架窝流水不收集/次。
6.?梁端冒落高度及端面距超限/架。
7.?采面液压泵站压力表不回零/次。
8.?采面舍帮挡门不严窜矸严重/次。
9.?采面移输送机子摘柱超过15m以上/棚。
10.?采面棚梁发现单体柱无支撑/棚。
11.?采面机头支柱不站通枝/次。
12.?采面上下付巷替棚不符合以下要求:①棚距合适不歪不旋;②支柱齐全有力迎山适当;③坑木开口架成亲口对子棚;④打顶挡帮良好;⑤补打合格超前支护;⑥浮煤清至输送机子底槽平。
13.?不及时清挖沉淀池/次。
14.?皮带跑偏/处。
15.?不带便携仪或不按规定悬挂/次。
?七、罚款10元
1.?注水眼不合格或缺少/眼(三架一眼6m深)。
2.?两巷粪便/处。
3.?工作面用编织袋吊捆物件/处。
4.?舍帮提前摘柱/根。
5.?出现单摆棚/棚。
6.?上、下顺槽备用或失效槽子乱扔乱放不整齐/节。
7.?采面发现不合格支柱(含空载柱)/柱。
8.?采面发现失效π型钢/根。
9.?支柱出现连续3棚以上迎山不照/柱。
10.?采面棚梁出现连续3棚以上旋棚/棚。
11.?煤墙注水眼数量、深度、角度、间距及注水压力达不到要求/眼。
12.?采面支柱初撑力出现零现象/柱。
13.?液压支架中心距超过规定/处。
?八、罚款5元
1.?巷道卫生不合格/米。
2.?坑木、椽子、荆笆乱放/根(块)。
3.?棚口离合错位、搭接不严/棚。
4.?顺山棚扩后高度不够/棚。
5.?电缆不悬挂或不合格/米。
6.?单体柱柱芯升过(超高使用)及单体柱三用阀乱扔乱放/柱.阀。
7.?迎山不照、蜷腿及旋棚严重/棚。
8.?工作面上、下超前支护(20米以内)高度不够1.8m/m。
9.?采面上、下付巷超前支护不合格(缺失、不背实、不连续及支柱迎山不照)/米.处。
10.?采面支柱初撑力达不到要求/根。
11.?放炮以后落柱不及时升柱而连续放炮/柱。
12.?采面主付梁间距超限0.1m/棚。
13.?采面煤墙片帮0.2m以上不处理/棚。
14.?液压系统漏液/处。
15.?上、下顺槽工字钢、U型钢乱扔乱放/根。
16.?上、下付巷替棚长度不够/米。
17.?中排巷不正确使用防倒绳/棚(±15°以上)。
18.?采面漏顶/棚。
19.?工作面二次放顶连续超过3棚/棚。
20.?注液枪乱扔乱放/个。
?九、属下列情况之一罚款2元:
⒈采面采高不符合作业规程要求(特殊情况除外)/棚。
⒉采面有水或底软不穿鞋/柱。
⒊采面推进度不够(舍帮梁牙超过2个)/棚。
⒋采面支柱手把、三用阀不规范/柱。
⒌采煤工作面出现密集棚(10棚之内有4棚棚距小于0.4米)/棚。
⒍下付巷输送机子不按规定安装挡煤板/块。
?十.属下列情况之一的除制度分析罚款外,另对责任人罚款30~50元。
1.?顺山棚替棚时冒顶罚款50元。
2.?瓦斯超限作业,罚款50元。
3.?工作面冒顶(堵人、堵风加倍)罚款50元。
4.?现场布置工作不落实罚款30元。
5.?跟班队长、班长脱岗罚款30元。
6.?工作面出现不合格品,罚款30元。
7.?现场布置工作落实不到位罚款30元。
8.?作业规程、安全措施不考试学习或手续不全,而开工生产,罚款30元(对队长、技术员)。
9.?班组长以及工程验收员不负责任造成采面出现安全及工程隐患,罚款30元。
?
说明:
⒈本管理办法未涉及到的安全质量管理处罚参照矿管理制度进行处罚。
⒉到整改时间未整改的加倍罚款。