HT酒店质检查扣分标准
质检扣分标准检查项目分项描述扣分仪容仪表(20分)工服必须按酒店标准,着装干净整齐,皮鞋干净、光亮,并佩带名牌,非工作需要,不能将制服穿出店外。2头发男员工头发梳理整齐,侧不盖耳,后不盖领,不可蓄胡须及蓄鬓角;女员工的过肩长发须用黑色发夹将头发盘起,除非是为了配合餐厅主题,酒店不提倡在头发长度,形式及颜色上搞极端突出,只允许佩戴黑色发夹。2鞋袜保证工鞋干净、无破损;女员工着肉色连裤袜,男员工着黑色袜子。2饰品厨和餐饮部的员工不许佩戴任何首饰。其他部门员工只限于佩戴结婚或订婚戒指及简单平实耳钉,单耳只许佩戴单只耳钉。男员工不允许佩戴耳钉。2名牌姓名清楚,无污渍,佩戴在左胸指定位置,不能歪斜。未戴扣3分,不清或佩戴不规范扣1分。3面容男员工保持面部清洁,每天剃须;女员工化淡妆(包括描眉、涂口红)。2手指指甲须剪短,修剪整齐。厨房、管事和餐饮部员工不许涂指甲油,其他部门的员工只允许涂无色透明指甲油且须将指甲全部涂抹均匀。2《员工职业化形象日检查表》填写情况1.受检时不能提供近三天的检查表的,视为未做班前检查,扣4分。42.要求逐项填写,内容完整,检查人有签名。2电话接听(15分)1.电话在3声内接起如超过3声有无道歉语未在三声内接卢扣2分,接听后无致歉语再扣2分。42.接听有无问候语23.有无自报家门34.在接听电话过程中是否使用礼貌用语25.有无告别语36.是否等对方先挂电话才轻轻挂掉2礼貌礼节(20分)1.对客问候是否掌握3、2、1原则22.遇到客人是否微笑并主动问好23.遇到酒店管理人员或碰到其他员工是否有问候24.工作时间是否使用用普通话45.是否掌握基本的基本服务手势(指示、引宾、指路)46.对客服务中是否正确使用本岗位所要求的服务用语3行为规范(20分)站姿、坐态符站姿、坐态符合要求。(1)站姿:站立端正,不得抱胸。
(2)坐态:不得有以下行为
①在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐;
②坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;
③将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上;
④趴在工作台上。3物与接物的规范要求1.递送物品给客人或上级,应使用双手递呈,并符合相应服务要求。32.收、递物品是否使用相应的礼貌用语2行走路线1.上下班是否按按部门规定的路线行走42.在岗位工作期间,是否走迂回线23.不得有在公共场所大声喧哗或干扰他人的行为34.在岗时是否有不符合所在部门行为规范的情形?4岗位卫生(15分)1.台面是否整洁32.物品是否摆放整齐?33.地面是否干净34.设施设备是否无尘35.是否有卫生轮值人员或部门卫生责任分解3劳动纪律(10分)1.当班员工时是否有与岗位不相称的行为32.是否有串岗或脱岗现象33.员工是否按时签到或签退4100分100分备注:一、处罚原则:在质检过程中只对部门直接管理人员作出处罚。二、具体方式:1、以月为单位进行统计;2、部门在每月的质检中累计达到三次以上不合格的,对部门开始实行扣分;对于月累计扣分达20分的部门,扣除部门责任人考核工资的5%。3、对月累计扣分达30分至40分的部门,扣除部门责任人考核工资的10%。如第二个月仍无明显改善,则予加倍重罚。三、每月根据质检结果,形成考核单,报总经室批准,由人力资源部门进行考核。
篇2:HT酒店质检查扣分标准
质检扣分标准检查项目分项描述扣分仪容仪表(20分)工服必须按酒店标准,着装干净整齐,皮鞋干净、光亮,并佩带名牌,非工作需要,不能将制服穿出店外。2头发男员工头发梳理整齐,侧不盖耳,后不盖领,不可蓄胡须及蓄鬓角;女员工的过肩长发须用黑色发夹将头发盘起,除非是为了配合餐厅主题,酒店不提倡在头发长度,形式及颜色上搞极端突出,只允许佩戴黑色发夹。2鞋袜保证工鞋干净、无破损;女员工着肉色连裤袜,男员工着黑色袜子。2饰品厨和餐饮部的员工不许佩戴任何首饰。其他部门员工只限于佩戴结婚或订婚戒指及简单平实耳钉,单耳只许佩戴单只耳钉。男员工不允许佩戴耳钉。2名牌姓名清楚,无污渍,佩戴在左胸指定位置,不能歪斜。未戴扣3分,不清或佩戴不规范扣1分。3面容男员工保持面部清洁,每天剃须;女员工化淡妆(包括描眉、涂口红)。2手指指甲须剪短,修剪整齐。厨房、管事和餐饮部员工不许涂指甲油,其他部门的员工只允许涂无色透明指甲油且须将指甲全部涂抹均匀。2《员工职业化形象日检查表》填写情况1.受检时不能提供近三天的检查表的,视为未做班前检查,扣4分。42.要求逐项填写,内容完整,检查人有签名。2电话接听(15分)1.电话在3声内接起如超过3声有无道歉语未在三声内接卢扣2分,接听后无致歉语再扣2分。42.接听有无问候语23.有无自报家门34.在接听电话过程中是否使用礼貌用语25.有无告别语36.是否等对方先挂电话才轻轻挂掉2礼貌礼节(20分)1.对客问候是否掌握3、2、1原则22.遇到客人是否微笑并主动问好23.遇到酒店管理人员或碰到其他员工是否有问候24.工作时间是否使用用普通话45.是否掌握基本的基本服务手势(指示、引宾、指路)46.对客服务中是否正确使用本岗位所要求的服务用语3行为规范(20分)站姿、坐态符站姿、坐态符合要求。(1)站姿:站立端正,不得抱胸。
(2)坐态:不得有以下行为
①在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐;
②坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;
③将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上;
④趴在工作台上。3物与接物的规范要求1.递送物品给客人或上级,应使用双手递呈,并符合相应服务要求。32.收、递物品是否使用相应的礼貌用语2行走路线1.上下班是否按按部门规定的路线行走42.在岗位工作期间,是否走迂回线23.不得有在公共场所大声喧哗或干扰他人的行为34.在岗时是否有不符合所在部门行为规范的情形?4岗位卫生(15分)1.台面是否整洁32.物品是否摆放整齐?33.地面是否干净34.设施设备是否无尘35.是否有卫生轮值人员或部门卫生责任分解3劳动纪律(10分)1.当班员工时是否有与岗位不相称的行为32.是否有串岗或脱岗现象33.员工是否按时签到或签退4100分100分备注:一、处罚原则:在质检过程中只对部门直接管理人员作出处罚。二、具体方式:1、以月为单位进行统计;2、部门在每月的质检中累计达到三次以上不合格的,对部门开始实行扣分;对于月累计扣分达20分的部门,扣除部门责任人考核工资的5%。3、对月累计扣分达30分至40分的部门,扣除部门责任人考核工资的10%。如第二个月仍无明显改善,则予加倍重罚。三、每月根据质检结果,形成考核单,报总经室批准,由人力资源部门进行考核。
篇3:煤炭质检委托协议书
甲方：_________
乙方：_________
根据中华人民共和国《煤炭法》第47条规定，为维护煤炭供需双方利益，确保燃煤质量，鉴于乙方受设备技术等条件限制，无法自行开展煤质检测工作，特委托甲方代理煤炭质量检测。经双方协商一致，协议如下：
1.乙方自双方协议签订之日_______年_____月_____日起至______年_____月______日止______年内至少需向甲方提供煤样______只，此只煤样的检测费用一次性收取_________元(按只收取，分______次收取)，若超出________只煤炭样再另行收费。
2.甲方按国家标准负责检验下列项目：煤的工业分析，煤的全水份测定，煤的全硫测定，煤的发热量测定。若乙方要求其他项目检测则另行收费。
3.收费标准。依据_________物价局_________规定，甲方本着互惠互利的原则，按_________元/只收取，(一次性收取_______元，分_________次收取，)全年检测费用_________元人民币。
4.乙方负责煤样的采集和运送，如委托甲方采样则甲方另行收取采样费。
5.甲方承检乙方送检的煤样，仅对来样负责，检验报告以_________方式告知。
6.甲方收到样品后，保证在_________天之内报出结果。
7.甲方在协议有效期内将向乙方无偿提供技术咨询。
8.若双方协作中出现其他问题，愿自行协商解决或_________。
9.其它需要明确的事项_________。
甲方(盖章)：______________
法定代表人(签字)：________
_________年_______月______日
签订地点：__________________
乙方(盖章)：______________
法定代表人(签字)：________
_________年_______月______日
签订地点：__________________