酒店会计主管职务说明

酒店会计主管职务说明(三)

中文职衔:会计主管

英文职衔:GeneralLedgersupemison

部门名称:财务部职位级别:

直属上司:财务部总监直属下级:

职务概述:

联系酒店各营业收入部门,参与各收银员的程序管理;审核每天的销售日报表;在月末、年底进行市场分析,利用有关资料编制营销计划。

1、参与制订财务部工作计划及编制会计部费用预算。

2、对会计凭证,主要是记帐凭证进行复核,并盖章。每月据工作情况写出分析报告编制月报表。

3、审核各收银点送来的原始凭证及报表是否正确无误。

4、审核营业收入日报表上现金,银行存款与交款单是否相符。

5、协调与有关部门及下属员工之间的工作关系,考核员的工作质量。

6、对下属、员工进行培训,关心员工思想和生活,发挥他们工作积极性,完成上级交办其他任务。

篇2:某酒店成本控制主管职务说明

酒店成本控制主管职务说明(三)

中文职衔:成本控制主管英文职衔:Costingsuperrisor

部门名称:财务部职位级别:

直属上司:财务部总监直属下级:采购部主任

职务概述:

联系酒店各经营部门,对酒店的采购的程序进行督导;加强餐饮原材料、商品和物耗成本的监督与控制;采购结算并挂账;参与采购询价;提出成本控制方案;审核库房补货采购申请。在月末、年底进行成本分析,利用有关资料研究影响成本升降的各种因素及其形成的原因,写出各种成本报告,为进一步加强成本管理提供方向,将各种报告和文件存档。

职务及职责范围:

1、参与制定财务部工作计划及编制成本控制部费用预算。

2、负责检查核算和控制酒店各项成本费用开支,在保证酒店营业质量的前提下,努力降低成本,减少费用。

3、负责进货的检查、验收工作。

4、负责食品、酒水、日用品、冷库等货仓的管理控制工作。

5、协调控制预算执行情况。

6、负责加强食品饮料成本控制、商品成本控制等工作。

7、编制成本控制分析报告。

8、协调与有关部门及下属员工之间关系,考核员工工作质量,对员工进行业务培训,以提高工作效率。

9、关心员工思想和生活,发挥他们工作积极性,完成上级交办的其他任务。