新员工培训提纲
新员工入职培训
新员工培训对象:
《新员工入职培训》的对象是新入职员工。
授课语言:中文、英文或者中英双语。
培训目标: 《新员工入职培训》的目的是帮助新入职员工尽快适应新的工作环境,了解掌握现代职场所需要的态度、知识和技能。
新员工培训提纲
一、新员工培训之新工作,新心态
1、把信送给加西亚的人
2、适应变化与变革创新
二、新员工培训之专业形象与商务礼仪
1、商务人员个人形象与企业形象
2、商务人员形象的重要性
3、着装原则
4、化妆与饰物的原则
5、会面礼节
6、电话礼仪
三、新员工培训之团队合作
1、成为高效团队的`成员
2、合作与冲突
四、新员工培训之时间管理
1、 时间管理的重要性
2、 时间管理的误区
3、 时间管理的四象限
4、 80/20原则在时间管理上的运用
5、 Smartter原则中的时间管理
6、 分析你的时间利用
7、 提高时间管理效率的方法
五、新员工培训之沟通技巧
1、 沟通技巧中的1H5W
2、 高效沟通技巧的核心:表达你的观点
3、 高效沟通技巧的关键:积极聆听的技巧
六、新员工培训之会议管理
1、 会议前的准备
2、 会议主持人综合技巧
3、 参会者的守则与责任
4、 会议记录与会后跟踪
篇2:酒店客房新员工上岗培训计划
酒店客房新员工上岗培训15日计划
第一天熟悉酒店环境,内部组织机构,着装要求,学习礼仪规范,介绍本岗点的位置及上、下班时间。
第二天培训酒店的应知应会,常用的礼貌用语及服务忌语“如您好、请、对不起、让您久等了”。服务忌语“不知道、等一下、又要打扫、你自己打电话问”等,学习铺床,收拾房间内垃圾。
第三天培训、了解领、交磁卡的手续,了解房态、接听电话、敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。
第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法,及掌握走廊过道灯,空调开启的时间和规定。
第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途,了解清扫顺序,即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房,注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。
第六天培训查退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用,补充房内所需物品。
第七天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项。
第八天培训如何打扫卫生间,正确使用消毒药水,补充物品。
第九天培训在工作中要学会自查,如物品是否有漏放,卫生间门是否呈45度,文件夹内信签是否4张。
第十天培训如何填写清扫表及交班本,大垃圾每天如何清理,与洗衣房联系报送棉织品,及各营业点的电话号码和营业时间。
第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。
第十二天培训服务员的素质,如心理素质、职业素质、服务态度,不能因心情不好而影响工作,了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯,以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例,如动用客人物品等的后果。
第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。
第十四天培训个性化服务,服务员应想客所想,急客所急,要注意保密宾客和酒店的一切事务,有关案例分析。
第十五天进行一次实际操作的全方面测试,以便了解新员工还存在哪些不足,及时纠正,为新员工独自上岗打下良好的基础。
篇3:酒店新员工入职培训:消防安全
酒店新员工入职培训:消防安全
1、消防基础知识
1、酒店六大消防系统:自动喷淋系统、消防栓手动报警系统、防排烟系统、感烟报警系统、常用消防器材、消防监控中心。另外还有紧急疏散指示系统、防火门、消防通道、电梯紧急迫降系统和防毒面具等。
2、灭火器种类有:1211灭火器、干粉灭火器、高泡灭火器。
3、燃烧的基本条件:
A、要有可燃物:如地毯、纸张、汽油、木块条等。
B、要有助燃物:如空气、(氧气)等。
C、要有火源:如明火、电火花等。
4、、灭火的四种方法:隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。
5、消防栓的灭火方法:当某处有火警时,先打开消火栓窗,按动窗内的报警按钮,拉出消防水带,按好水枪,水带、水管的各个接口,打开水管阀门,水就会从枪头喷出,消防中心主机和泵房的警铃就会想起。
6、“E*IT”的指示灯接通酒店的紧急电源开配有充电电源,不管在是否停电的情况下都能指示。
7、消防原则:谁主管、谁负责。
8、消防工作方针:预防为主,防消结合,
9、三懂:A、懂得生产操作中的不安全因素及火险隐患。
B、懂得火灾的预防措施。
C、懂得初起火灾的扑救方法,
三会:A、会报警。B、会使用种灭火器材。C、会扑救初起火灾。
10、1211灭火器的使用方法,拔出保险销―喷口对准火焰根部―按下手柄。
1211灭火器的适用范围:各种油类、可燃气、带电设备、精密仪器和一般物体的燃烧。
11、发现火情时,必须做好四件事:
A、打电话报告总机、消控中心或值班经理即报警。
B、就近取灭火器材进行扑救。
C、关闭火警部位的所有门窗。
D、电话通知配电房、空调机房关掉部分电源和风机。
12、火灾发生时应注意的十五条事项:
(1)、不要惊慌尖叫:(2)、迅速报警:(3)、如有可能应尽力设法扑救,控制火势蔓延(4)、不要再回去拿遗留物;(5)、不要留在危险区;(6)、不要用电梯;(7)、除非报警,不要用电话;(8)、除非不得已,不要敲窗跳楼,或随意开窗;(9)、在离开现场时,应随手把经过的门全关上:(10)、如果被烟雾笼罩或能见度为零。应俯地沿墙根慢慢爬行或走到另一安全通道,头部应用湿毛巾等包住鼻孔、嘴等部位;(11)、发现烟从门缝进来,应先用手在锁上试探一下,如感觉很烫,说明门外正在燃烧,请不要开门,应采取措施,防止烟进入:(12)、发现因电失火,绝不能用水;(13)、在疏散时,要走紧急通道,并在员工集合处授点名,所有员工必须被点名字,任何紧急情况都应立即向高级管理人员报告;(14)、大堂副理应疏散上万能钥匙;(15)、工程部员工应疏散破门工具;
13、消防防范措施:
A、不准在酒店内及车上吸烟、不准在易燃品附近明火作业。明火作业时要采取防范措施。
B、发现烟蒂一定要熄灭,垃圾箱内要倒入一定数量的水。
C、所有消防通道、楼梯出口和走廊严禁放置障碍物,保证消防通道畅通。易燃品必须放置在指定的安全位置。
D、员工不得擅自动用消防设备设施。
2、消防意识
1、要牢固树立“安全第一“的思想。
2、消防电话:1999
3、安全部电话:8119
4、消防三会:会报警、会使用灭火器、会疏散逃生
5、灭火器材:干粉灭火器、自动喷淋、消防栓、烟感报警器等。
6、干粉灭火器的使用方法:拉开安全阀插销,将橡皮管喷嘴对住火源底部,保持1.5米的安全距离,压下夹子喷射灭火。
7、做好安全五防:防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒
8、拾遗物品、钱、书刊要立即上交到保安部。
9、发生火情不要惊慌,应立即使用最近的灭火器进行扑救、报警、服从指挥。
10、发生财务丢失或被盗后,要保护现场并迅速报告保安部。
11、班后检查安全、电、水、设备,锁好门窗,关闭电源、气阀。
12、发现可疑之人、事故苗头或闻到异味,应立即向保安部检查。
13、携带物品、包等入、离店要到打卡处登记,自觉接受检查。
14、了解您所在岗位的消防器材,安全情况。
15、发生意外,应立即通知部门领导。
16、紧急事故或恶劣天气要服从酒店领导指挥,团结合作,见义勇为,全力保护酒店财产和宾客安全。
17、工作中按规程操作、看管、保护好你颁发的钥匙和物品。
18、突发治安事件要自制,在不危及自身安全时要“打不还手”。
19、不要与客人的小孩玩耍,防止发生事故。
20、酒店内禁止吸烟。
21、宿舍内严禁乱拉和使用电类器材。
22、发现危险因素、电线裸露或断玻璃破损等都应立即向保安部报告。
23、电气焊维修时,一定要报告保安部并由专人负责监督。
24、看到任何场所在冒烟的烟头,都应把它熄灭。
25、不要在炉头或电灯附近放置易燃物品。
26、任何时间都要将盛有易燃品的容器盖子拧紧。
27、如发生电线松动、拧断,电源插座、电器破损,都应立即向保安部报告。
28、厨师必须注意煤气管道、燃灶器开关等,发现漏气情况,严禁明火,应立即关闭气阀。
29、厨师班后要清理炉灶内油垢。
30、易燃物品――燃料、纸、油、酒精、木器、棉布等。易燃气体――煤气、氧气、氢气等。