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酒店餐厅安全服务员工守则

2024-07-15 阅读 4642

酒店餐厅安全服务员工守则

1、搬运重物或运装满物品的托盘时必须注意安全。

2、为客人服务食品、饮料及倒咖啡和茶时,须事先示意客人。

3、为客人点烟时,注意避免烫伤客人。

4、随时检查自助台上主盘的热度,避免烫伤客人。

5、擦拭餐具及玻璃器皿时,须注意安全。

6、服务员在餐厅不允许急走,更不允许跑,以免碰撞客人。

7、进出门时,推门要慢,以免撞门后的人。

8、为客人服务的餐具不允许有任何破损,以免割伤客人。

9、不得用瓷器或玻璃器皿从制冰机中取水,以免有破碎物混如水里。

10、协助客人照顾好他们带的孩子,不要让孩子在餐厅内奔跑,避免跌伤。

11、提醒客人不要让儿童拿到锋利的餐具,避免割伤。

12、开酒时掌握好力度,要注意安全。

13、不要在客人身后整理东西及须超越别人时须先示意被超越的人。

14、在厨房内取菜时须注意安全,防止地面以外滑到摔伤。

15、使用服务车运送东西时须将所运送的东西摆放整齐。

16、及时提醒所有用餐客人的行李和财物要或帮助客人妥善保管好,以免发生丢失现象。

17、发生意外后,保持冷静,首先引导客人疏散,对于受伤客人须给予周到的照顾。

篇2:服务区安全守则

1、服务区内,未经过有关领导批准的非本公司人员不准入内。

2、不按本公司规定穿戴劳动防护用品,不准进入运输岗位。

3、在班前,班上不准喝酒。

4、上班时间,不准睡觉,躺卧,干私活,离岗和干与运输无关的事。

5、工作前认真检查运输设备,安全防护装置清理场地,确认完好安全可靠,方可开车。

6、一切操作人员,未经考核合格,不准进行特殊工种作业[如车辆驾驶人员、押运工、电工、焊工、司炉工等]必须经过考核取得合格证,方可独立操作。

7、运输中必须密切观察设备运行情况,发现异常和故障应立即停车,报告处理。设备运行时严禁用手触及传动和危险部位。机台运行时,严禁检修和搞机台卫生。

8、员工必须努力钻研技术,熟悉使用设备及性能原理。严格工艺要求和操作规程,不是自己分管的设备,工具不准动用。

9、检修设备时,安全措施不落实,不准开始检修。停机检修后的设备,未经彻底检查不准启用。

10、设备检修时必须先切断电源,在切断电源处挂上“禁止合闸”警告牌,必要时需专人在旁监护。

11、严禁非电气人员拆装,修理电气设备。使用移动电动工具,必须安装防触电保护器等安全设施。行灯,机床,钳台等局部照明电压。不得超过36伏,进入容器内和潮湿场所不得超过12伏。

12、电气设备上不准挂放其他物件,电气箱内禁止存放物件,电气设备周围不准堆放物品,不准用湿手按电气开关,不准用潮湿的用具擦洗和用水冲洗电气线路和电气设备。

13、加强防火管理,禁火区内不准吸烟,动用明火[焊、割]要严格执行动火制度。

14、不准使用汽油等挥发性强的可燃液体擦洗设备,用具和衣服。

15、对易燃易爆、剧毒、腐蚀性等物品,必须分类妥善存放,并设专人严格管理。

16、对产生有害人体的气体、液体、尘埃、渣滓、噪声超标等场所,必须配置相应的治理装置,或安全保护措施,并保持良好有效。

17、凡二米以上的登高作业必须办理登高手续。不系安全带,不戴安全帽,不准登高作业,脚手架,跳板不牢,不准登高作业,高空作业时严禁投掷工具,材料等物件,高空作业上下人员必须戴好安全帽。

18、严禁跨越运转中的设备。

19、移动风扇时,必须在切断电源,风叶停转后方可进行。风扇防护罩必须完好。

20、配电室,空压机站,锅炉房,油库,危险品库等要害部门,非在岗人员未经批准严禁入内。

21、两人以上作业要互相配合,主要负责人全面负责现场安全检查,安全指导。

22、搞好文明运输,保持公司区,车间,库房,通道等整齐清洁,畅通无阻。

篇3:工程管理服务人员工作守则

工程项目管理服务人员工作守则

1、前期工作管理计划及安排

工程前期工作主要目标:(规划用地许可证已有)

①施工图③建设工程规划许可证④建筑施工许可证

前期工作的主要内容

根据本项目情况,前期管理工作主要环节有:

(1)计划立项

(2)确定规划四线的位置(绿化线、道路线、河道线、高压线)

(3)项目方案招标、决标

(4)有关部门参加项目方案会审

(5)政府部门对项目方案进行批复

(6)项目扩初设计

(7)各有关部门参加项目扩初设计方案会审

(8)各有关政府职能部门对扩初设计进行审查(消防、交警、防疫、环保、人防、绿化、市政、土地、房管等)

(9)政府部门对扩初设计方案的批复

(10)项目施工图设计

(11)专业部门对施工图进行设计审查

(12)测绘部门对建筑物预定位(灰线)

(13)领取建设工程规划许可证

(14)施工招投标、监理招投标

(15)质量、安全监督管理部门受理监督

(16)向政府有关部门交纳规费

(17)领取施工许可证

从以上的前期工作的内容及工作环节,我们可以看到尽管前期审批的头绪繁复,但是我们可以从千头万绪中观察到所有审批工作的起源及所围绕的中心环节:

审批工作的源头