预订部经理岗位职责

机票预订部经理中青旅智圆行方中青旅(北京)商务旅游有限公司,中青旅,中青旅岗位职责:

1、负责机票预订部的日常管理,快速、准确完成领导交予的各项工作;

2、关注客户需求,及时反馈客户提出的意见及建议,保证对客户服务的专业水平;

3、通过电话、邮件与客户沟通,及时、准确的为客户提供机票查询、预订、出票、退改签等工作;

4、积极为公司、部门及个人的工作提出合理化建议,积极创新。

岗位要求:

1、熟练操作订票系统,熟悉各航空政策,熟悉差旅市场的操作模式;

2、熟悉各个office办公软件的使用;

3、大专以上学历,本科或航空等相关专业者优先;具有良好的听、说、读、写能力,英语4级以上优先考虑;

4、从事相关工作经验3年以上,掌握了良好的沟通技巧,具备灵活应变能力、协调能力,具有良好的客户服务意识;

5、认同商旅公司企业文化,具有强烈的进取心、责任感及奉献精神,愿意为团队、公司付出。

篇2:用餐预订操作程序实施规则

操作者:预订员(服务员)准备~问候~介绍~接受~重复~致谢~通知1.准备:①准备笔和订单,向厨房了解每道菜的原料是否充分。②事先掌握基本菜知识:a.熟悉餐厅提供菜肴的风味特点和特色菜肴。b.了解各种菜肴原料的产地。c.了解菜肴的基本烹饪方法。d.掌握不同的菜肴所搭配的酒水。e.掌握桌前服务的菜肴制作技巧。③事先掌握基本的饮料和酒品知识:a.熟悉酒水单上提供的各种酒水的名称和产地。b.了解日常提供的各色鸡尾酒的名称、基本配料和配制方法。c.了解各色饮料的饮用方式和配备的装饰物。d.熟悉酒单上的各种酒类的库存情况。e.了解客人常点的葡萄酒的特点和口味。f.了解各种葡萄酒的基本配制方法和服务方法。g.熟悉甜食酒车上的各种甜食酒的名称、品味、产地和所使用的不同酒杯及服务方法。h.熟悉餐厅提供的各种酒水的价格。2.问候:①以规范的礼貌用语问候客人,如是电话预订,则应在电话铃响三声之内拿起电话。②无论客人到酒店来订餐,还是电话预订,服务员都应微笑服务和以很亲切的声音向客人介绍情况,回答客人提出的问题。3.介绍:①主支热情地向客人介绍酒店特色,如:菜系、价格、服务设施、环境、等级标准及收费项目等。②仔细聆听客人提出的问题,根据客人提问进行介绍,当好客人的参谋,但千万不要说:“不行”、“没有”、“我不知道”等。如当时即刻回答确有困难,应马上向客人道歉,并记录客人的联系电话及姓名,同时告知客人,10分钟后再给其答复。③如客人到酒店来订餐,除了口头介绍外,还要提供实际情况的介绍,如:提供菜单和陪同客人实地考察。4.接受:①必须问清和写清客人的姓名、房号或单位、预订日期和时间、宴请人数、联系电话、菜肴等。②在客人订餐时应给予其充足的考虑时间,严禁催促客人。③不论是中文还是外文的预订单,书写都必须要规范、清楚。④要询问客人对就餐有什么特殊要求。⑤如是宴会预订,要向客人提供宴会活动布置的平面图、菜单、预算单等。⑥向预订客人收取10%的预订金,并委婉地向客人说明此款仅作为取消预订时补偿酒店损失之用。5.重复:在征询客人无其他要求后,用礼貌热情的语气将预订情况向客人重复一遍,以获得客人的确认。6.致谢:应礼貌地向客人致谢,并将客人送至电梯口。7.通知:①通知餐厅领班做好餐前准备。②将客人的特殊要求通知餐厅主管和厨师长。③如客人不是当市预订,刚应规范开出预订单发至相关部门。④如不是当市预订的宴会,则在宴会前还应主动与客人再次联系,以便作进一步确认。

篇3:预订处领班岗位职责内容

1.独立带班时行使预订处主管的职责,分派和督导预订员的工作。

2.需要时直接承担预订员的一切工作。

3.重点负责散客函电预订的回复,通知和落实客人的特别要求。

4.负责检查次日抵达客人的订房单并与电脑核对,保证正确无误。